Taiala Femalagaiga Mekisiko
Ua e sauni e alu i se malaga e le mafaagaloina i totonu o le atunuu olaola ma eseese o Mekisiko? Sauni e fa'atofu oe i se 'oloa ie matagofie o le aganuu, tala'aga, ma le matagofie faanatura.
Mai auala pisi o Mexico City i matafaga toafilemu o Cancun, o lenei taiala malaga o le a ave oe i se malaga e leai se isi. Saili mea na faaleagaina anamua, fa'afiafia i mea'ai suamalie, ma fatuina manatuaga e tumau i le olaga atoa.
O lea ia teu au ato ma tatou su'esu'e mea uma o lo'o ofoina mai e Mekisiko!
Aai e tatau ona Asiasi i Mekisiko
Afai o loʻo e fuafuaina se malaga i Mekisiko, o loʻo i ai nisi o taulaga e tatau ona e asiasi i ai e le tatau ona e misia. E ui o nofoaga taʻutaʻua e pei o Cancun ma Mexico City e ofoina atu ni faʻamatalaga mataʻina, o loʻo i ai foʻi maʻa natia mai le ala tuʻia e faʻafeiloaʻi ai lou agaga faʻafefe.
O se tasi o ia aai o Guanajuato, ua lauiloa i lona fausaga lanu felanulanua'i ma ona auala felanulanua'i. A'o e savali i auala, e te tautevateva i fale'aiga matagofie ma plaza olaola e potopoto ai tagata o le atunuu e fegalegaleai ai.
O le isi aai e tatau ona asiasi i ai Guadalajara, o le aai lona lua aupito tele i Mekisiko ma sa manatu i le nofoaga autu faaleaganuu a le atunuu. Pe mafai ona e asiasi Acapulco, le ulua'i taulaga o pati a Mekisiko e lauiloa i ona matafaga matagofie, fa'ase'e matagi, 'ai olaola, ma le olaga i le po.
O le isi mea taua natia o San Cristobal de las Casas i Chiapas. O lenei taulaga matagofie e iai le vibe bohemian ma ona auala ma'a, maketi fa'alenu'u, ma vaaiga mata'ina o mauga.
Fa'aleaganu'u ma Nofoaga o Measina a le Lalolagi a UNESCO
A e suʻesuʻeina Mekisiko, e iai nai nofoaga faʻaleaganuʻu e tatau ona e asiasi i ai. O nei nofoaga e le gata o loʻo faʻaalia ai le tamaoaiga o tala faʻasolopito ma measina a le atunuʻu ae o loʻo avea foi ma faʻailoga taua o lona faasinomaga.
I lenei talanoaga, o le a tatou su'esu'e ai nisi o nei nofoaga e tatau ona asiasi i ai ma su'esu'e le taua o le fa'asaoina o measina a le lalolagi mo tupulaga i le lumana'i e teuloto ma a'oa'o mai ai.
Nofoaga Fa'aleaganu'u e Tatau Ona Asiasi
E tatau lava ona e asiasi o mea na faaleagaina anamua o Chichen Itza, o se nofoaga faʻaleaganuʻu e tatau ona vaʻaia i Mekisiko. O lenei mea ofoofogia tala fa'asolopito o lo'o i luga o le Penisula o Yucatan ma e ta'uta'ua mo ana pyramid Mayan ma fausaga lelei.
A'o e su'esu'eina lenei 'upega tafa'ilagi mata'ina, o le a toe fa'afo'i atu oe i tua i se vaitau na olaola ai le malo o Mayan. Faatofu oe lava i le tala faasolopito mauoa ma le aganuu olaola aoe savalivali i malae tetele, a'e pyramid maualuluga, ma maofa i vaneina lavelave.
I le faaopoopo atu i lona taua faʻasolopito, o Chichen Itza e talimalo foi i tausamiga faʻale-aganuʻu e faamanatu ai tu ma aga masani. O nei mea na tutupu e maua ai se avanoa tulaga ese e molimauina ai siva faʻaleaganuʻu, faʻafiafiaga musika, ma meaʻai fiafia. E ala i le asiasi atu i nei nofoaga ma auai i faafiafiaga faaleaganuu, e le gata ina e lagolagoina lo latou faasaoina ae e saofagā foi i le faaauauina o tu ma aga masani mo tupulaga o le lumanai e fiafia ai.
O le isi nofoaga e tatau ona e asiasi i ai o le aai o Teotihuacan, lea o loʻo i ai se tasi o pyramid Mesoamerican sili ona faʻapitoa faʻapitoa na fausia i Amerika aʻo leʻi-Columbian, o loʻo i ai le Pyramid of the Sun ma le Pyramid of the Moon.
O le aga'i atu i le isi vaega e uiga i le 'fa'asaoina o measina', e taua tele le iloa o le taua o le puipuia o nei nofoaga fa'aleaganu'u taua mo fanau.
Faasao o Measina
O le fa'asaoina o measina o nei nofoaga fa'aleaganu'u e taua tele ina ia fa'amautinoaina lo latou ola mo tupulaga o le lumana'i. O Mekisiko o le fale i le tele o nofoaga faʻaleaganuʻu o loʻo i ai le taua tele o tala faasolopito ma aganuu. Mai le faaleagaina o Mayan anamua e pei o Chichen Itza, i aai colonial pei o Oaxaca, o nei nofoaga e ofoina atu se vaaiga i le tamaoaiga o Mekisiko.
Ae ui i lea, o le tele o nei 'oa o loʻo lamatia ona o le faʻaleagaina o le natura ma gaioiga a tagata. O le mafuaaga lena e taua tele ai taumafaiga faasao i le puipuia o nei faailo taua. O fa'alāpotopotoga tu'ufa'atasi ma fuafuaga a le malo o lo'o galulue ma le lē vaivai e toe fa'afo'isia ma fa'atumauina nei nofoaga, ma fa'aaogaina auala e fa'aaloalogia ai a latou auala faufale muamua.
Matafaga Fa'asinomaga ma Talafatai
Afai o loʻo e suʻe e malolo ma faʻafefe le la, o loʻo i ai le tele o matafaga ma tafaoga i le talafatai i Mekisiko e filifili mai ai. Faatasi ai ma lona matafaga mataʻina o loʻo faʻataʻamilo i luga o le Vasa Pasefika, Fagaloa o Mekisiko, ma le Sami Caribbean, Mekisiko e ofoina atu le tele o ituaiga o tafaoga ma fale e faʻafeiloaʻi ai ituaiga uma o tagata faimalaga.
A oʻo mai i gaoioiga i matafaga, o Mekisiko e iai se mea mo tagata uma. Pe e te fiafia e aau i vai manino tioata, fa'afefe i amu felanulanua'i, pe na o le malolo i matafaga oneone pa'epa'e, e te mauaina uma iinei. Mo tagata su'e su'esu'e, o lo'o i ai ta'aloga vai fa'afiafia e pei o fa'ase'e va'alele, parasailing, ma fa'ase'e. Afai e te manaʻo i se faʻataʻitaʻiga e sili atu le toʻafilemu, alu i se savaliga filemu i luga o le matafaga pe malolo i se yoga i tafatafa o le sami.
Ae mo mea e nonofo ai, o nofoaga i matafaga o Mekisiko e ofoina atu le tele o filifiliga eseese. Mai faletalimalo matagofie ma matafaga tumaoti ma vaituloto e le gata e vaʻai i le vasa i faletalimalo faʻalelei o loʻo tu saʻo i luga o le oneone, e leai se utiuti o nofoaga e nonofo ai. E mafai fo'i ona e su'eina ni fale mata'aga e fa'atatau i le paketi pe mautotogi se villa i le sami mo se poto masani fa'apitoa. O le tele o fale e maua ai le avanoa tuusao i le matafaga ina ia faigofie ai ona e fiafia i au gaoioiga e sili ona e fiafia i ai e aunoa ma se faʻalavelave.
Tulaga i fafo ma Mea ofoofogia Faanatura
A maeʻa ona faʻafefe le la i luga o matafaga mataʻina o Mekisiko, ua oʻo i le taimi e faʻaalia ai lau tagata faʻalavelave i totonu ma suʻesuʻe mea ofoofogia i fafo o le atunuʻu. Mai mauga maualuluga e oo atu i togavao mafiafia, o Mekisiko ose malae taalo mo tagata su'esu'e adrenaline ma e fiafia i le natura.
Saunia oe lava mo le faʻafiafiaina o le fatu aʻo e suʻesuʻe i le tele o ituaiga o gaioiga adrenaline. Nonoa i luga o le fusi ma le laina sipi i luga o fala lauolaola i Riviera Maya pe lele maualuga i luga aʻe o le vai aʻo folau i Cancun. Afai o lo'o e lagona le fa'amalosi, aisea e te le taumafai ai e oso i luga ole mato maualuluga Acapulco? O le faanatinati o le adrenaline o le a tuua ai oe e te manaʻo tele.
Mo i latou e manaʻo e faʻagesegese le saoasaoa ae o loʻo manaʻo pea e faatofu i latou lava i le natura, o paka a le atunuʻu o Mekisiko o loʻo faʻatali e suʻesuʻeina. Ulu atu i Copper Canyon, o se fesoʻotaʻiga lautele o vanu fesoʻotaʻi e ono e tauva e oʻo lava i le Grand Canyon lauiloa i le lapopoa ma le matagofie. Fai se savaliga sopo i ona ala fe'ai pe oso i luga o le Chihuahua al Pacífico Railway mo ni vaaiga mata'ina.
Su'e mo se mea tulaga ese moni? Asiasi i le Sian Ka'an Biosphere Reserve, o se nofoaga o measina a le UNESCO o lo'o fa'aalia ai le tele o meaola faanatura e aofia ai togatogo, a'au, ma mea tuai na natia i totonu o ona tuaoi. Su'esu'e lenei fanua matagofie fa'anatura e ala i le kayak pe alu i se va'a maimoa i ona aloalo manino tioata.
Pe e te sailia le fiafia po o le toafilemu, O tafaoga i fafo a Mekisiko ma o mea ofoofogia faanatura e iai se mea mo tagata uma. O lea, alu i luma, opogi lou saolotoga ma alu i se faigamalaga e le mafaagaloina i nei laufanua matagofie.
Mea'ai Mekisiko ma Mea'ai Fa'afiafiaga
A o'o mai i le su'esu'eina o le matagofie o mea'ai i Mekisikō, o le a e mauaina le tele o mea'ai fa'aitulagi fa'aitumalo e fa'afiafiaina ai lou tofo. Mai le tofo suamalie o le Oaxacan mole e oo atu i le kick spicy of Yucatecan cochinita pibil, o itulagi taʻitasi e ofoina atu a latou lava mea faʻapitoa faʻapitoa.
O mea'ai Mekisiko e le gata ina a'afiaina i lona mauoa o measina a le atunu'u ae fa'apea fo'i ma le gagana Sipaniolo, Aferika, ma e o'o lava i tu ma aga kuka a Asia, e mafua ai le tu'ufa'atasiga matagofie o tofo e tu'u ai lou mana'o mo nisi mea.
Ma 'aua ne'i galo e fa'asaoina se avanoa mo mea'ai suamalie! Fa'afiafia i mea'ai suamalie Mekisikō e tatau ona taumafai e pei o le flan kulimi, churros suamalie ma sosi sukalati mafanafana, po'o paleta fa'afouina e faia i fualaau 'aina fou - o se fa'ai'uga lelei i so'o se taumafataga.
Mea'ai Fa'aitulagi Moni
O se tasi o mea'ai fa'aitulagi ta'uta'ua i Mekisiko o le chiles suamalie ma feula en nogada. O nei pepa poblano o lo'o fa'atumuina o se fa'ato'aga fa'atosina moni, e fai ma sui o tofo malosi ma tu ma aga o mea'ai Mekisiko. O le mea lea e fa'apitoa ai i latou:
- Faiga Fa'aitulagi Kuka:
O chiles e tunu i le atoatoa, e maua ai se tofo asu.
O le faatumu o aano o manufasi e kuka lemu i aniani, kalaka, ma mea manogi manogi e faʻaleleia ai lona tofo. - Mea masani:
O mea'ai e aofia ai pisupo eleele po'o puaa fa'afefiloi ma fualaau 'aina pei o apu ma pears.
Ona fa'aulu lea i le sosi kulimi kulimi ma teuteu i le pasili fou ma fatu rimoni.
O le tuufaatasiga o meaʻai i chiles en nogada o loʻo faʻatusalia ai le tamaoaiga o talafaasolopito ma aganuu eseese o Mekisiko. A'o e su'esu'eina le lalolagi o mea'ai fa'aitulagi fa'aitumalo, o le a e iloa ai pe fa'afefea ona fa'atupuina e fa'aaafiaga eseese mea'ai Mekisiko e pei ona iai nei.
O le suiga i le isi vaega e uiga i 'aafiaga kuka ma fusi,' se'i o tatou su'esu'e loloto i le auala na fa'atupuina ai nei mea'ai masani i le aluga o taimi.
Fa'aa'afiaga ma Fusion
A'o e su'esu'eina mea'ai ma le tu'ufa'atasiga, e te iloa ai pe fa'afefea ona fa'atupuina e tu ma aga eseese le fa'aleleia o mea'ai masani. O lo'o fa'atupula'ia pea faiga tau mea'ai, fa'atasi ai ma le au kuka i le lalolagi atoa o lo'o fa'ata'ita'iina auala fa'afefiloi e fatu ai ni tofo tulaga ese ma fa'afiafiaina.
I Mekisiko, e sili ona manino lenei mea i ana meaʻai olaola ma eseese. Fa'aaafiaina i mea'ai fa'aleaganu'u ma metotia kuka, fa'apea fo'i ma le nofoia o Sepania ma isi a'afiaga o le lalolagi, o mea'ai Mekisiko e ofoina atu ai se fa'afefiloi matagofie o tofo ma lanu.
Mai le tu'ufa'atasiga o mea manogi a Europa ma mea anamua a Mean i le tu'ufa'atasia o auala Asia i mea'ai auala Mekisiko, e leai se fa'aletonu o le fatufatua'i i tu ma aga masani a Mekisiko. Pe o se sosi mole masani ma se mimilo poʻo tacos e tumu i mea e leʻi mafaufauina, o nei faiga faʻafefiloi kuka e faʻaalia ai le saʻolotoga o loʻo i ai i le fatuina o meaʻai fou ma le fiafia e faʻaaloalo i tu ma aga aʻo taliaina mea fou.
Mea'ai suamalie Mekisiko e tatau ona taumafai
O lea la ua e aʻoaʻoina e uiga i le ofoofogia o meaʻai ma faʻafefiloi i meaʻai Mekisiko, ua oʻo i le taimi e faʻamalieina ai lou nifo suamalie i ni meaʻai suamalie Mekisiko e tatau ona taumafai. O nei suamalie suamalie Mekisiko lauiloa o le a aveina atu oe i se lalolagi o meaʻai ma lanu e te tuʻu ai le manaʻo mo nisi mea.
Mea'ai suamalie Mekisiko
Fa'afiafia i mea'ai fa'afefeteina nei:
- churros: Crispy i fafo, malu i totonu, o nei paluga paluga falai e vili i le suka kinamoni ma tuʻuina atu i le itu o le sukalati sukalati mauoa.
- Kek Lakes Tres: O lenei keke omomi susu e fa'asusu i ituaiga susu e tolu (susu susu, susu fa'asa, ma kulimi mamafa) ma fa'aulu i le kulimi sasa mo se mea'ai suamalie e le mata'utia.
Mea'ai suamalie Mekisiko lauiloa
Saili mea fiafia nei:
- Puipuiga: O se mea'ai kulimi kulimi custard e liusuavai i lou gutu.
- Pudding araisa: O se pudding araisa mafanafana ua kuka i le kinamoni, vanilla, ma vine.
Sauni e alu i se faigamalaga i le aganuu suamalie suamalie a Mekisiko a'o e tofoina so'o se mea'ai suamalie!
Fautuaga mo se Malaga Saogalemu ma Faamanatuga i Mekisiko
Ina ia maua se malaga saogalemu ma manatua pea i Mekisiko, ia mautinoa e te mulimuli i nei fautuaga taua.
O puipuiga mo le saogalemu e tatau ona avea ma au faʻamuamua pe a faimalaga i soʻo se atunuʻu ese, ma Mexico e leai se faʻalavelave. A'o le'i amataina lau malaga, e taua tele le faia o ni su'esu'ega e uiga i tu ma aga a le atunu'u. O le a le gata ina fesoasoani ia te oe e fa'asolo lelei le aganu'u ae ia fa'amautinoa foi e te le fa'aleagaina ma le le iloa se isi.
Muamua ma le sili, faamasani oe lava i puipuiga saogalemu fautuaina mo tagata faimalaga i Mekisiko. E fautuaina e aloese mai le fa'amumuina o mea taugata po'o le ofuina o mea taugata i nofoaga faitele. Vaavaai i au mea i taimi uma, aemaise lava i nofoaga tumutumu e pei o maketi poʻo nofoaga tafafao maimoa. Faʻaeteete i lou siʻosiʻomaga ma faʻalagolago i ou lagona pe a iai se mea e lagona.
O le faʻaaloalo i tu ma aga masani a le lotoifale o le ki lea i le mauaina o se aafiaga lelei i Mekisiko. O tagata Mekisiko e lauiloa i lo latou mafanafana ma le talimālō, o lea o le toe tali atu i lo latou agalelei e umi se taimi. A'oa'o ni nai fa'aupuga fa'a-Sipaniolo - fa'afeiloa'i, fa'afetai - aua e fa'aalia ai le fa'aaloalo i la latou gagana ma fa'afaigofie ai feso'ota'iga.
E le gata i lea, ia nofouta i laei o laei pe a asiasi i nofoaga faʻalelotu poʻo nuʻu i tua. E masani ona talisapaia le tauagafau, o lea e tatau ai ona ufiufi tauau po o tulivae.
