Meksîka Travel Guide
Ma hûn amade ne ku di nav welatê jîndar û cihêreng ên Meksîkayê de dest bi rêwîtiyek bêhempa bikin? Amade bibin ku xwe di nav tapek dewlemend a çand, dîrok, û bedewiya xwezayî de bihelînin.
Ji kolanên qelebalix ên Mexico City ber bi peravên aram ên Cancun, ev rêberê rêwîtiyê dê we bibe ser serpêhatiyek mîna ya din. Wêraniyên kevnar vedîtin, bi xwarinên devkî ve mijûl bibin, û bîranînên ku dê heyata xwe bidomînin biafirînin.
Ji ber vê yekê çenteyên xwe pak bikin û werin em her tiştê ku Meksîko pêşkêşî dike lêkolîn bikin!
Divê Bajarên Meksîkayê Serdan bikin
Ger hûn rêwîtiyek li Meksîkayê plan dikin, hin bajarên ku divê hûn biçin hene ku hûn ji bîr nekin hene. Digel ku deverên populer ên mîna Cancun û Mexico City ezmûnên bêbawer pêşkêş dikin, di heman demê de gewherên veşartî jî hene ku dê ruhê weya serpêhatî dîl bigirin.
Yek ji van bajaran Guanajuato ye, ku bi mîmariya xweya kolonyal a rengîn û kuçeyên çolê tê zanîn. Gava ku hûn li kolanan dimeşin, hûn ê li qehwexaneyên balkêş û meydanên jîndar ên ku niştecîh li wan kom dibin da ku bicivin.
Bajarekî din ê ku divê were ziyaret kirin e Guadalajara, duyemîn bajarê herî mezin ê Meksîkayê ye û navenda çandî ya welêt tê hesibandin. An jî hûn dikarin biçin acapulco, bajarê partiyê yê orîjînal ê Meksîkayê ku bi peravên xwe yên xweşik, surfing, xwarina jîndar, û jiyana şevê tê zanîn.
Gewherek din a veşartî San Cristobal de las Casas li Chiapas e. Ev bajaroka spehî bi kolanên xwe yên kevirîn, bazarên xwecihî, û dîmenên çiyayan ên matmayî re vînek bohemî heye.
Balkêşên Çandî û Mîrateya Cîhanî ya UNESCOyê
Dema ku li Meksîkayê digerin, çend cihên çandî hene ku hûn bi tenê divê biçin. Van deran ne tenê dîrok û mîrateya dewlemend a welat nîşan didin, lê di heman demê de wekî sembolên girîng ên nasnameya wî jî xizmetê dikin.
Di vê nîqaşê de, em ê li hin ji van şûnwarên çandî yên ku divê werin serdan bikolin û li ser girîngiya parastina mîrateya xweya gerdûnî ji bo nifşên paşerojê vekolin ku jê hez bikin û jê fêr bibin.
Divê Serdana Malperên Çandî
Divê hûn bê guman biçin xirbeyên kevnar ên Chichen Itza, cîhek çandî ya ku divê li Meksîkayê were dîtin. Ev ecêba arkeolojîk a balkêş li Nîvgirava Yucatan-ê ye û bi pîramîd û strukturên xwe yên Mayan ên baş-parastî navdar e.
Gava ku hûn li vê cîhê spehî bigerin, hûn ê di demê de vegerin serdemek ku şaristaniya Mayan geş bûye. Gava ku hûn li plazayên mezin digerin, hilkişin pîramîdên bilind û li kelûpelên tevlihev ecêbmayî bimînin, xwe têxin nav dîroka dewlemend û çanda jîndar.
Ji bilî girîngiya wê ya dîrokî, Chichen Itza di heman demê de mîhrîcanên çandî yên ku kevneşopiyên xwecî pîroz dikin jî dike. Van bûyeran fersendek bêhempa peyda dikin ku bibin şahidê dansên kevneşopî, performansa muzîkê, û dilşadiyên xwarinê. Bi seredana van deveran û beşdarbûna şahiyên çandî, hûn ne tenê piştgirî didin parastina wan, lê di heman demê de beşdarî domandina kevneşopiyên kevnar ên ji bo nifşên pêşerojê jî dibin.
Cihê din ê ku divê hûn bê guman biçin bajar e Teotihuacan, ku yek ji pîramîdên mîmarî yên herî girîng ên Mesoamerîkî ku li Amerîkaya berî Kolombiyayê hatî çêkirin, ango Pyramid of Sun û Pyramid of Moon lê ne.
Dema ku em derbasî beşa din a li ser 'parastina mîrasê bibin', girîng e ku em girîngiya parastina van deverên çandî yên hêja ji bo paşayan nas bikin.
Parastina Mîrata
Parastina mîrata van şûnwarên çandî ji bo misogerkirina mayîna wan ji bo nifşên pêşerojê girîng e. Meksîka xwedan gelek cihên çandî ye ku xwedî girîngiya dîrokî û çandî ya mezin e. Ji xirbeyên Mayan ên kevnar ên wekî Chichen Itza, heya bajarên kolonyal ên mîna Oaxaca, van cihan nihêrînek li paşeroja dewlemend a Meksîkayê pêşkêş dikin.
Lêbelê, gelek ji van xezîneyan ji ber xirabûna xwezayî û çalakiyên mirovan di bin xetereyê de ne. Ji ber vê yekê hewildanên parastinê di parastina van nîşanên hêja de rolek girîng dileyzin. Rêxistinên veqetandî û destpêşxeriyên hukûmetê bêwestan dixebitin da ku van deveran sererast bikin û biparêzin, teknîkên ku rêzê li rêbazên avakirina wan ên orjînal digirin bikar tînin.
Meqsedên Beach û Derbasbûnên Peravê
Ger hûn lê digerin ku hûn rihet bibin û tavê bişon, li Meksîkayê gelek cihên behrê û seyrangehên deryayî hene ku hûn ji wan hilbijêrin. Bi deryaya xwe ya balkêş a ku li ser Okyanûsa Pasîfîk, Kendava Meksîk, û Deryaya Karibik dirêj dibe, Meksîka cûrbecûr çalakiyên behrê û cîhên cîhêreng pêşkêşî dike ku ji her cûre rêwiyan re peyda dike.
Dema ku dor tê çalakiyên behrê, Meksîka ji bo her kesî tiştek heye. Ma hûn ji avjeniya di nav avên zelal û zelal, şnorkelê di nav refên coral ên rengîn de, an jî bi tenê li ser peravên qûmê yên spî yên toz mêze dikin, hûn ê her tiştî li vir bibînin. Ji bo lêgerên serpêhatiyê, werzîşên avê yên balkêş ên wekî jetskiing, parasailing, û surfing hene. Ger hûn ezmûnek hêniktir tercîh dikin, li ber deryayê seyranek bêhnfireh bikin an jî bi danişînek yogayê ya li ber deryayê rehet bibin.
Wekî ku ji bo rûniştinan, cihên deryayê yên Meksîkayê cûrbecûr vebijarkan pêşkêş dikin. Ji seyrangehên luks ên bi peravên taybet û hewzên bêdawî yên ku li okyanûsê ber bi okyanûsê ve diçin heya otêlên bûtîk ên xweş ên ku rastê li ser qûmê ne, kêmasiya cîhên mayînê tune. Her weha hûn dikarin bungalowên berava behrê yên budceya-dostan bibînin an jî ji bo ezmûnek bêkêmasî vîlayek deryayê kirê bikin. Pir cîhan rasterast gihîştina peravê peyda dikin, da ku hûn bi hêsanî ji çalakiyên xweyên bijare bêyî tengasiyê kêf bikin.
Serpêhatiyên Derve û Heywanên Xwezayî
Piştî ku tavê li peravên balkêş ên Meksîkayê rijand, dem e ku hûn serpêhatiya xweya hundurîn vekin û ecêbên derveyî welêt bigerin. Ji çiyayên bilind heta daristanên gir, Meksîka ji bo lêgerên adrenalînê û ji dildarên xwezayê re qada lîstikê ye.
Gava ku hûn di nav rêzek berfireh a çalakiyên adrenalînê de dimeşin, xwe ji heyecanek dilşikestî re amade bikin. Li Riviera Maya di nav kavilên şînayî de bi zincîrek û xêzek zip ve bizivirin an dema ku li Cancun parasailê dikin, li ser avê bilind bifirin. Ger hûn xwe bi taybetî wêrek hîs dikin, çima neceribînin ku hûn ji zinarên bilin bazdin acapulco? Zêdebûna adrenalînê dê we bêtir xwestek bihêle.
Ji bo kesên ku hêdî hêdî tercîh dikin lê dîsa jî dixwazin xwe di xwezayê de bihêlin, parkên neteweyî yên Meksîkayê li benda keşfkirinê ne. Serê Kaniya Sifir, torgilokek fireh a ji şeş kanyonên bi hev ve girêdayî ye ku di mezinahî û bedewiyê de jî bi mezinahî û bedewiyê re hevrikê Grand Canyon-a navdar e. Li ser rêçên wê yên pêçayî bimeşin an jî li ser Rêhesinê ya Chihuahua al Pacífico rabin ji bo dîmenên bêhna xwe.
Li tiştek bi rastî bêhempa digerin? Serdana Sian Ka'an Biosphere Reserve, cîhek Mîrateya Cîhanê ya UNESCO-yê ku pesnê xwe dide ekosîstemên cihêreng ên di nav de mangroves, refikên koral, û bermahiyên kevnar ên ku di nav sînorên wê de veşartî ne. Vê ecêba xwezayî bi kayakê bigerin an jî di nav golên wê yên zelal ên zelal de gera keştiyê bikin.
Ger hûn li heyecan an aramiyê digerin, serpêhatiyên derve yên Meksîkayê û ecêbên xwezayî ji bo her kesî tiştek heye. Ji ber vê yekê pêşde biçin, azadiya xwe hembêz bikin û di nav van dîmenên bêhna xwe de bikevin rêwîtiyek nejibîrkirî.
Kevneşopî Lênangeha Meksîkî û Xwarinên Kulîlk
Dema ku dor tê ser keşfkirina dîmena lêhûrbûna zirav a li Meksîkayê, hûn ê gelek xwarinên herêmî yên otantîk bibînin ku dê tama we xweş bike. Ji çêjên xweş ên mola Oaxacan bigire heya lêdana tûj a Yucatecan cochinita pibil, her herêm taybetmendiyên xwe yên bêhempa pêşkêşî dike.
Pêjgeha Meksîkî ne tenê di bin bandora mîrateya xweya xwecî ya dewlemend de lê di heman demê de ji kevneşopiyên xwarinçêkirinê yên Spanî, Afrîkî, û tewra Asyayî jî tê bandor kirin, di encamê de tevliheviyek dilşewat a çêjên ku dê ji we re bêtir xwestek bihêle.
Û ji bîr nekin ku jûreyek ji bo şîrînê hilînin! Di şîrînên Meksîkî yên ku divê hûn biceribînin, mîna flanek kremî, churroyên şîrîn ên bi sosê çîkolata germ, an paletên nûjen ên ku bi fêkiyên teze hatine çêkirin - ji her xwarinê re dawiya bêkêmasî ye.
Xwarinên Herêmî yên otantîk
Yek xwarinek herêmî ya populer a li Meksîkayê çîlên xweş û tûj en nogada ye. Van îsotên poblano yên dagirtî şaheserek lêhûrbûnê ya rastîn in, ku çêj û kevneşopiyên pêjgeha Meksîkî temsîl dikin. Ya ku wan ew qas taybetî dike ev e:
- Teknîkên Pêjandinê yên Herêmî:
Çîlî bi bêkêmasî tê sorkirin, tama dûmanê dide wan.
Têrkirina goşt bi pîvaz, sîr û biharatên bîhnxweş hêdî hêdî tê pijandin da ku tama wê xweştir bibe. - Malzemeyên kevneşopî:
Têkilî ji goştê behrê an goştê beraz ku bi fêkiyên mîna sêv û hirmî re têkelkirî pêk tê.
Dûv re bi sosa gûzê ya kremî tê pêçan û bi parsûyê teze û tovên hinarê tê xemilandin.
Kombûna çêjên li chiles en nogada dîroka dewlemend û cihêrengiya çandî ya Meksîkayê temsîl dike. Gava ku hûn li cîhana xwarinên herêmî yên otantîk digerin, hûn ê fêr bibin ka bandorên cihêreng çawa pêjgeha Meksîkî li tiştê ku îro ye şekil kiriye.
Veguhastina beşa paşîn a di derbarê 'bandorên kulîlk û hevgirtinê' de, bila em kûr bigerin ka van xwarinên kevneşopî bi demê re çawa pêş ketine.
Bandorên Culinary û Fusion
Gava ku hûn bandorên lêhûrbûnê û tevlihevkirinê dikolin, hûn ê fêr bibin ka çandên cihêreng çawa pêşkeftina xwarinên kevneşopî şekil dane. Trendên kulîlk bi domdarî pêşve diçin, digel ku chefên li çaraliyê cîhanê bi teknîkên fusionê diceribînin da ku çêjên bêhempa û balkêş biafirînin.
Li Meksîkayê, ev bi taybetî di pêjgeha wê ya zindî û cihêreng de diyar dibe. Pêjgeha Meksîkî ku ji hêla malzemeyên xwecihî û rêbazên çêkirina xwarinê, û hem jî kolonîzasyona Spanî û bandorên din ên gerdûnî ve hatî bandor kirin, tevliheviyek dilşewat ji çêj û teşeyan pêşkêşî dike.
Ji tevhevkirina biharatên Ewropî bi malzemeyên Mayan ên kevnar bigire heya tevlêbûna teknîkên Asyayî di nav xwarinên kolanan ên Meksîkî de, di kevneşopiyên metbexê Meksîkî de kêmasiyek afirîneriyê tune. Çi ew sosê molek kevneşopî ya bi zirav be an jî tacoyên ku bi malzemeyên nediyar dagirtî be, ev teknîkên tevhevkirina xwarinê azadiya ku di afirandina xwarinên nû û balkêş de hene ku rêzê li kevneşopiyê digirin dema ku nûbûnê hembêz dikin, nîşan didin.
Desserts Meksîkî divê-Try
Naha ku hûn di pêjgeha Meksîkî de li ser bandorên çêjkeriyê yên bêhempa û tevhevbûnek fêr bûne, wextê wê ye ku hûn dirana xweya şîrîn bi hin dessertên Meksîkî yên ku divê hûn biceribînin têr bikin. Van kelûpelên şîrîn ên Meksîkî yên populer dê we veguhezînin cîhanek çêj û çêjên ku dê ji we re bêtir xwestek bihêlin.
Recipes Dessert Meksîkî
Xwarinên devê yên jêrîn xweş bikin:
- churros: Li derve tirş, li hundir nerm, van pezên hevîrê sorkirî di nav şekirê darçîn de têne gêr kirin û bi aliyek sosa çikolata ya dewlemend re têne pêşkêş kirin.
- Kekê Tres Lections: Ev kekê spongê yê şil di sê cureyên şîr de (şîrê tehtkirî, şîrê hilkirî, û xamaya giran) tê şilkirin û bi xamaya qamçiyan tê serjêkirin ji bo serpêhatiyek şîrînek bêbersiv.
Dermanên şêrîn ên Meksîkî yên populer
Van şahiyên dilşewat bibînin:
- Kundir: Dessertek kemmelî ya ku di devê te de dihele.
- Pûçika birinc: Pûçikek birincê ya dilşewat ku bi darçîn, vanilla, û tirî tê pijandin.
Amade bibin ku hûn di nav çanda şîrîniya zirav a Meksîkayê de rêwîtiyek dest pê bikin ji ber ku hûn her çîçeka delal tam dikin!
Serişteyên ji bo Rêwîtiyek Ewle û Bîranîn a Meksîkayê
Ji bo ku hûn rêwîtiyek ewledar û bîranîn li Meksîkayê bibin, pê ewle bin ku hûn van serişteyên girîng bişopînin.
Dema ku hûn diçin welatekî biyanî, tedbîrên ewlehiyê divê pêşîniya we be, û Meksîka ne îstîsna ye. Berî ku hûn dest bi serpêhatiya xwe bikin, girîng e ku hûn li ser adet û kevneşopiyên herêmî hin lêkolînan bikin. Ev ê ne tenê ji we re bibe alîkar ku hûn çandê çêtir rêve bibin, lê di heman demê de piştrast bikin ku hûn bi bêhemdî kesî aciz nakin.
Berî her tiştî, xwe bi tedbîrên ewlehiyê yên ku ji bo rêwîtiyên li Meksîkayê têne pêşniyar kirin nas bikin. Tête pêşniyar kirin ku li deverên gelemperî tiştên biha neşewitînin an zêrên zêde li xwe nekin. Bi taybetî li cihên qelebalix ên mîna sûk an cîhên geştyarî her dem çavê xwe li tiştên xwe bigirin. Ji derdora xwe haydar bin û heke tiştek neqewime ji însên xwe bawer bikin.
Rêzgirtina adet û kevneşopiyên herêmî ji bo ku ezmûnek erênî li Meksîkayê hebe girîng e. Meksîkî bi germî û mêvanperweriya xwe têne zanîn, ji ber vê yekê vegerandina dilovaniya wan pir dirêj dibe. Di spanî de çend hevokên bingehîn fêr bibin - silav, spas - ji ber ku ew hurmeta zimanê wan nîşan dide û danûstendinê hêsantir dike.
Wekî din, gava ku hûn serdana cîhên olî an civatên gundewarî dikin, hay ji kodên kincê hebin. Nefsbiçûk bi gelemperî tête pejirandin, ji ber vê yekê girtina milên an çokan dibe ku hewce be.
